Alimentos fundamentais na mesa do café da manhã

Por: em 13 de agosto de 2013 - comente

O café da manhã é a refeição fundamental para suprir a necessidade do corpo após o jejum noturno e fornecer energia e disposição para iniciar a rotina diária. Porém, nem todos dão importância para esta refeição do dia. De acordo com a nutricionista Paula Fernandes Castilho, a alimentação adequada da manhã pode ajudar na prevenção contra a obesidade. “Estudos comprovam que pessoas que não tomam o café da manhã ou somente tomam um café preto ao acordarem tem 10% mais chances de ganho de peso, pois o organismo fica com deficiência de nutrientes”, ressalta.

Existem alimentos essenciais que precisam estar presentes na mesa do café da manhã, e um deles é o carboidrato. De acordo com uma pesquisa recente, o pão foi considerado como a fonte mais importante de carboidratos disponível na alimentação.  Outros alimentos são fundamentais na mesa do café da manhã. São eles:

→ Cereais prontos para o consumo

Segundo estudos o consumo de cereais no café da manhã melhora a adequação de nutrientes no organismo, pois são ricos em fibras. Os cereais mais consumidos são a granola, aveia, amaranto e linhaça.

→ Frutas

Todas as frutas são recomendadas para compor a mesa do café da manhã, porém essas precisam ser consumidas naturais.

→ Café

Uma xícara de café já é de bom tamanho, e de preferência sem excesso de açúcar.

→ Chás

É aconselhável para quem esta em tratamento ou tem alguma disfunção, a orientação é que o chá seja ingerido de forma natural, sem açúcar.

Dica importante para o café da manhã: Disponha de um tempo de aproximadamente 25 minutos para poder mastigar bem os alimentos, e saboreá-los favorecendo assim a digestão.

 

 

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