Leite de alpiste ajuda a emagrecer. Verdade ou mito?

Por: em 04 de março de 2013 - 3 comentários

As dietas dos famosos e outras que se dizem milagrosas são regadas a mitos e verdades. Afinal, o que realmente funciona para emagrecer? Todos os dias o Obesidade Controlada separa dicas e novidades a respeito da obesidade e sobre como perder peso. Hoje, vamos saber um pouco mais sobre o leite de alpiste. Muitos afirmam que ele é importante para emagrecer, que ajuda a nutrir o corpo com proteínas e outros nutrientes e que ainda previne doenças. Isso é verdade? É mentira? Ou é exagero?

O alpiste é conhecido como comida de passarinho, mas entrou no cardápio das pessoas quando ficou famoso por ajudar a emagrecer. A receita diz que basta misturar a semente com água e esperar amolecer para consumir. O problema é que nutricionistas e médicos nutrólogos afirmam que os nutrientes da semente são pouco benéficos para os seres humanos, apesar de serem muito bons para as aves.

Na verdade, o alpiste nem carrega tantos nutrientes assim. Existem vitaminas e minerais na composição da semente? Sim, mas não há comprovação científica de que esses nutrientes são encontrados em altos índices, o suficiente para beneficiar o organismo do homem. Da mesma forma, o alpiste não é rico em proteínas como diz a propaganda. Nunca substitua a carne vermelha, frango ou peixe por um copo de leite de alpiste. A proteína é encontrada sim na semente, mas em pouca quantidade.

É mito! O alpiste não ajuda a emagrecer. Pessoas que afirmam ter perdido alguns quilinhos consumindo o leite de alpiste (ou suco de alpiste, como também é conhecido), provavelmente aliaram outros hábitos saudáveis à dieta, o que as ajudou a emagrecer. Fora isso, o alpiste não previne doenças. Dizem que ele é rico em enzimas que ajudam a controlar o diabetes, colesterol alto e hipertensão, mas isso é exagero! As enzimas existem sim, como em qualquer outro alimento, inclusive como as vitaminas e proteínas, mas como são digeridas e não vão para a circulação, não podem agir contra doenças. Ao contrário: há estudos que afirmam que o alpiste pode ser cancerígeno, provocar dermatites e piorar crises de asma.

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3 Comentários em “Leite de alpiste ajuda a emagrecer. Verdade ou mito?”

  1. Carla da Silva Bueno diz:

    OLA,MEU NOME É CARLA.TENHO 28 ANOS D IDADE,TENHO 1,60 DE ALTURA,JA FIZ ACOMPANHAMENTO COM ENDOCRINO,EMAGREÇO FICO NO CORPO QUE DESEJO,MAS DEPOIS ENGORDO O DOBRO OU MAIS,SERA CULPA DOS REMEDIOS? QUERO EMAGEÇER E NAO ENGORDAR MAS,O QUE DEVO FAZER? OBRIGADA