Os benefícios das vitaminas para a saúde

Por: em 30 de novembro de 2012 - comente

Para manter uma alimentação saudável é fundamental o consumo de vitaminas, pois elas são essenciais para auxiliar o bom funcionamento do organismo.Pensando nisso, hoje falaremos sobre os benefícios das principais vitaminas para a saúde e onde poderão ser encontradas, acompanhe:

·         Vitamina A: Está relacionada à melhoria da visão e na produção de hemoglobinas. Está presente na cenoura, tomate e pêssego.

·         Vitamina B1: Transforma os alimentos em energia para o organismo e mantém o bom funcionamento das células dos músculos e nervos. Pode ser encontrada em peixes, carnes bovinas e suínas, legumes e cereais integrais.

·         Vitamina B3: Auxilia na produção de energia vinda de proteínas, carboidratos e gorduras, também é antioxidante e previne o envelhecimento precoce. Pode ser encontrada em proteína animal e vegetais.

·         Vitamina B6: Atua na produção de hemoglobinas e da serotonina (hormônio responsável por causar a sensação de bem estar. Está presente em cereais integrais, batata, banana e legumes.

·         Vitamina B12: Atua nas células do tecido nervoso, do intestino e da medula óssea. Está presente em carnes, peixes, leite, queijo e ovos.

·         Vitamina C: É antioxidante e essencial para a formação do colágeno e estruturas que compõe os ossos, tendões, vasos sanguíneos, entre outros. Pode ser encontrada em algumas frutas, como por exemplo, laranja, limão, morango, mamão e goiaba e no pimentão.

·         Vitamina D: Regula a pressão arterial e fortalece o sistema imunológico. Está presente nos alimentos: salmão, gema do ovo e óleo do fígado de peixe, a exposição ao sol também pode contribuir para elevar o nível de vitamina D.

·         Vitamina E: Impede a formação de placas nos vasos sanguíneos e também é antioxidante. Está presente em óleos vegetais e sementes, como por exemplo, amendoim, amêndoas, castanhas e nozes.

Assim, vimos como é importante inserir alimentos ricos em vitaminas e como elas podem prevenir doenças e melhorar a qualidade de vida. Agora basta manter uma alimentação equilibrada e absorver todos os benefícios desses nutrientes.

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