Os Benefícios do Inhame

Por: em 14 de junho de 2012 - 1 comentário

 

O Inhame pode trazer inúmeros benefícios a nossa saúde, além também de ser nutritivo e muito saboroso. Esse alimento ajuda as mulheres na hora da menopausa, diminui os espamos, fortalece o sistema imunológico e também ajuda a prevenir a malária, dengue e febre amarela.

Compressas feitas com Inhame também ajudam no tratamento de furúnculos, unhas encravadas, espinhas e verrugas. Além disso proporciona as mulheres o alívio de cólicas menstruais.

Os benefícios não param por aí, o inhame possui efeitos anti-inflamatórios, o que deixa nosso organismo menos propenso ao acúmulo de líquido e toxinas.

O melhor de tudo é que se consumido corretamente e moderadamente o Inhame não nos engorda, pelo contrário, pode até nos ajudar alguns quilinhos a mais.

      

Receita de Purê de Inhame

Ingredientes:

 2 ou 3 inhames médios

1 colher cheia de manteiga ou margarina

1/2 xícara de leite, ou o quanto baste para uma consistência cremosa

1 colher (sobremesa) sal

Mode de Preparo: 

 Descasque e corte os inhames em pedacinhos e leve ao fogo para cozinhar em água e sal por cerca de 10 a 15 minutos ou até começar a desmanchar

Escorra e amasse de preferência com um machucador

Na mesma panela do cozimento, coloque o leite e a margarina

Dissolva o inhame até os ingredientes estarem bem misturados

Acerte o sal

Leve ao fogo brando mexendo rapidamente até desprender do fundo da panela

Sirva quentinho com arroz e um ensopadinho de carne. 

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1 Comentário em “Os Benefícios do Inhame”

  1. Denise da Rocha diz:

    Eu queria saber se o inhame solta ou prende o intestino.
    Denise.