Pão de Linhaça

Por: em 01 de outubro de 2015 - 1 comentário

pao_linhaca

Hoje postarei para vocês uma receita muito pratica que pode ser para o café da manhã ou lanche.

Essa receita tem como base a linhaça, a coalhada seca e ovo.

Considerando que a linhaça é um alimento muito funcional, composta de ácidos graxos que é extremamente importante para o nosso corpo, trazendo vários benefícios ao coração, ao intestino, a redução dos níveis de colesterol, ao controle de diabetes e importante antioxidante (devido ao teor de Vitamina E). Mas, tendo como maior propriedade o emagrecimento pois ajuda na saciedade devido o seu alto teor de fibras.

Então aqui vão os Ingredientes:

–  1 colher de sopa de coalhada seca ligth (ou iogurte sem sabor tipo grego)

–  1 colher de sopa de farinha de linhaça dourada

–  1 ovo

–  1 pitada de sal

–  ½ colher de café de fermento em pó

 

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes e coloque em uma forma de silicone. Leve ao micro-ondas por 1 minuto, inicialmente. Verifique a consistência e vá adicionando 30 segundos por vez até que fique de forma fofa.

Podendo, no final, acrescentar queijo ralado light .

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Código

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  1. De a massa o formato que quiser. Faca pequenos cortes na parte superior com uma tesoura, pincele clara de ovo e polvilhe um pouco da linhaca dourada por cima.