Suco de Beterraba: benefícios e receita saborosa

Por: em 17 de dezembro de 2012 - comente

A beterraba é uma super fonte de vitaminas A, do Complexo C, além de Sais Minerais, Potássio e Zinco. Para se ter uma ideia, por exemplo, apenas um copo de 300 ml por dia, já ajuda na formação de um organismo menos vulnerável a gripes e também a dores musculares. Agora, as pessoas com diabetes devem ter uma atenção especial ao consumo da beterraba, em razão de ser esta uma fonte de açucares. Mas o consumo moderado em nada é prejudicial.

Dito isso, só nos resta inserir a beterraba na nossa dieta, seja em sucos simples ou especiais, e também nas saladas, preferencialmente cruas, quando as propriedades nutricionais são mais preservadas. Até porque, quando falamos de bebidas, por exemplo, um suco natural é sempre melhor para a saúde e também para a boa forma e emagrecimento, bem como o combate à obesidade, que refrigerantes e bebidas industrializadas. Então, vamos a uma receita de suco de beterraba para sua dieta alimentar?

A receita inclui beterraba, laranja e cenoura, portanto, triplamente saboroso e nutritivo. Vamos lá:

Ingredientes:

- 6 laranjas grandes

- 1 beterraba grande

- 1 cenoura grande

Para preparar:

- Passe a beterraba e a cenoura na centrífuga

- Misture o restante com o suco de laranja 

- Adoce com mel

 

Agora é só servir e se deliciar com este saboroso, saudável e super nutritivo suco de beterraba.

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