Sucos: Bons para o funcionamento do corpo

Por: em 15 de fevereiro de 2013 - comente

No último dia da nossa série sobre sucos, vamos ver que, além de saudáveis, eles são muito bons para o nosso organismo. A alta concentração de vitamina C em um copo de suco, por exemplo, é ideal para evitar uma gripe ou resfriado. Algumas frutas nos dão energia, como vimos no artigo de ontem, outras cuidam da pele e alguns sucos podem até auxiliar no emagrecimento, como também já vimos.

Como uma opção saudável, escolha intervalo entre as refeições para tomar sucos. A ideia é substituir aquele pedaço de bolo, bolachas ou doces que costumam invadir a dieta nesses intervalos. O ideal é esperar duas horas para beber líquidos após as grandes refeições, como café da manhã, almoço e jantar. Tomar sucos durante as refeições não faz mal, mas exagerar no consumo pode te deixar estufado e acabar atrapalhando a ingestão de alimentos importantes.

E para quem quer cuidar da pele, os sucos também são uma excelente pedida. Vitaminas A e C são vitais nesse processo. A vitamina A ajuda a proteger e reparar os danos que as variações climáticas causam à pele. E a vitamina C estimula a produção de colágeno, garantindo uma pele mais firme e lisa. Quem não costuma consumir essas duas vitaminas, pode perceber o envelhecimento precoce e dificuldades de cicatrização na pele.

A vitamina C é facilmente encontrada nas frutas cítricas como acerola, limão e laranja. E a vitamina A está presente na banana e mamão, além de alguns vegetais, como, cenoura e couve, muito usadas no preparo de sucos.

Dica de hoje

Os sucos podem ser ainda mais valorizados com a biomassa de banana verde. Aprenda como preparar: você vai cozinhar as bananas bem verdes em panela de pressão, com pouca água, por 10 minutos. Ainda quentes, amasse as bananas e guarde essa polpa na geladeira. Coloque uma colher de sopa todos os dias no seu suco, para melhorar o funcionamento do intestino e diminuir o índice de açúcar no sangue.

Receita
Suco para a função intestinal
             * 200ml de suco de laranja
             * ½ mamão
             * 2 ameixas pretas sem caroço
             * Uma colher de sopa de aveia
             * Uma colher de sopa de linhaça

             Bata todos os ingredientes no liquidificador


Essa bebida auxilia pessoas com prisão de ventre

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